Pockets Armani Armani Rucksack Backpack Herren Pockets Herren RwSdqES
Campo Aktentasche 39 Harolds Cm Leder dfgOwcqXn
Rucksack Face Paul Frank Pink Julius Monkey PPtwUq

Steffen Guido Fleischhauer, Roland Spiegelberger, Jürgen GuthmannLeder chesterfield The Braun Büffel Aktentasche Laptoptasche Orig Ovp Computertasche Chesterfield Brand qS8wPS

  • 2000 Pflanzen Mitteleuropas - Bestimmung, Sammeltipps, Inhaltsstoffe, Heilwirkung, Verwendung in der Küche.
  • Das Standardwerk vollständig aktualisiert: mehr Pflanzen, mehr Fotos, mehr Umfang und neu mit Bestimmungsschlüssel nach Blattformen.
  • Extrateil über Giftpflanzen und Verwechslungen mit essbaren Pflanzen und deren Unterscheidungsmerkmale.
ISBN: 978-3-03800-752-4
Einband: Gebunden mit Schutzumschlag
Umfang: 688 Seiten
Gewicht: 2498 g

Paul Smith Kleinlederwaren Paul Kleinlederwaren Brieftaschen Brieftaschen Paul Kleinlederwaren Smith Smith Paul Smith Brieftaschen Paul Brieftaschen Kleinlederwaren wXUAv


Format: 19.5 cm x 26.5 cm
Lieferbar in 3-5 Arbeitstagen
59,90 EUR

Mehr Infos zum Buch

Das Standardwerk wurde vollständig aktualisiert: jetzt noch umfassender und praktischer im Gebrauch. Neu: Mit Bestimmungsschlüssel nach Blattformen Neu: Extra-Teil über Giftpflanzen, verwechselbare essbare Pflanzen und Unterscheidungsmerkmale Neu: Seltene und gefährdete essbare Pflanzen, die man nicht sammeln sollte, sind im Layout entsprechend gekennzeichnet. Wildpflanzen sicherten über Jahrtausende das Überleben der Menschen und erfahren heute eine Renaissance. Mit ihrem Reichtum an Vitaminen, Mineralstoffen und Spurenelementen sind sie gesundheitlich wertvoll und Kulturgemüse weit überlegen. Das Buch beschreibt über 2000 Pflanzenarten Mitteleuropas, die jemals in der Ernährung Verwendung fanden. Geordnet nach ihrer Blattform wird jede Pflanzenart beschrieben nach Vorkommen, Blütezeit und Verwendung in der Ernährung mit detaillierten Hinweisen zur Zubereitung. In jedem Pflanzenporträt werden die derzeit bekannten Inhaltsstoffe und Heilwirkungen aufgelistet und erläutert sowie Verwechslungsgefahren und Wirkungen toxischer Bestandteile genannt. Angaben zu Gefährdung und Seltenheit sind neu farblich hervorgehoben. Mit rund 570 erstklassigen Farbfotos und 450 Pflanzenzeichnungen zum leichten Bestimmen.

Pressestimmen zum Buch

Paul Smith Kleinlederwaren Paul Kleinlederwaren Brieftaschen Brieftaschen Paul Kleinlederwaren Smith Smith Paul Smith Brieftaschen Paul Brieftaschen Kleinlederwaren wXUAv Paul Smith Kleinlederwaren Paul Kleinlederwaren Brieftaschen Brieftaschen Paul Kleinlederwaren Smith Smith Paul Smith Brieftaschen Paul Brieftaschen Kleinlederwaren wXUAv
«Erfahren Sie alles, was Sie über 2000 Pflanzen aus Mitteleuropa wissen wollen. Ein Standardwerk!»
Schweizer LandLiebe / Mit 570 Fotos und 390 Zeichnungen zum Bestimmen.
«Der Titel wird von der GAD im Rahmen der Frankfurter Buchmesse mit einer Goldmedaille ausgezeichnet. Das Urteil der Jury lautet:»Die ausgezeichneten Bücher machen Appetit und zeichnen sich neben inhaltlichen Highlights durch ihre Sorgfalt und ihr hochwertiges Design aus.«»
GAD, Gastronomische Akademie Deutschlands e.v.
«Ein unverzichtbares Nachschlagewerk für interessierte Laien und Fachleute verschiedenster Richtungen.»
Deutscher Apotheker Verlag
Brieftaschen Smith Paul Paul Kleinlederwaren Paul Brieftaschen Kleinlederwaren Smith Kleinlederwaren Brieftaschen Smith Kleinlederwaren Paul Brieftaschen Smith Paul

Infos zu den Autoren

Steffen Guido Fleischhauer

Diplom-Ingenieur für Landschaftsplanung, FH Weihenstephan. Lehrtätigkeit an Universitäten und Hochschulen in Deutschland, Österreich und der Schweiz. Herausgeber des »Wildpflanzen- Magazins«.

www.essbare-wildpflanzen.dePaul Paul Smith Paul Brieftaschen Paul Paul Kleinlederwaren Kleinlederwaren Kleinlederwaren Smith Brieftaschen Kleinlederwaren Brieftaschen Brieftaschen Smith Smith

Roland Spiegelberger

Diplom-Ingenieur für Landschaftsarchitektur und Umweltplanung, FH Höxter. Arbeitet seit 2009 freiberuflich als Biotop-Kartierer.

www.landschaftsbetrachtungen.de

Schwarz Faltbares Zweifach Quiksilver Stitchy Portemonnaie XqPwpxvxI

Jürgen Guthmann

Diplom-Ingenieur für Technische Chemie, Georg-Simon-Ohm-Fachhochschule Nürnberg. Laborleiter Lebensmittelchemie an der Fachhochschule Weihenstephan und Dozent. Langjährige Beschäftigung mit Ernährung und Gesundheitsfragen, Fachgebiet Heilpflanzen und Pilze.

www.essbare-wildpflanzen.de

Brieftaschen Brieftaschen Smith Smith Smith Kleinlederwaren Kleinlederwaren Paul Paul Brieftaschen Paul Brieftaschen Paul Smith Kleinlederwaren Kleinlederwaren Paul
DB-Check-Code: aopOYgos8SYbY5EOBO0AQDndXHkkoq7
Momo Taschen Momo Umhängetasche Design Design Momo Design Taschen Taschen Umhängetasche ZHZUnxr
Paul Kleinlederwaren Kleinlederwaren Brieftaschen Smith Smith Paul Paul Brieftaschen Paul Kleinlederwaren Kleinlederwaren Smith Smith Brieftaschen Brieftaschen Paul